Les mathématiques au service de la production!

Un cas d’optimisation temps réel de batches.

L’un de nos clients, actif dans l’industrie agro-alimentaire, nous a demandé une solution permettant d’optimiser son processus de production batch.
Les objectifs du projets étaient multiples et devaient à minima permettre de :
– Réduire les pertes matières
Stabilisation du procédé par une meilleure « standardisation »
Consistance constante / caractéristiques physico-chimiques / goût
Réintégration automatique des « reworks »
– Optimiser le coût des formulations
Utiliser moins de poudres
Utiliser les matières premières selon la variation des coûts (saisonnalité)
– Réduire la main d’œuvre
Réaffectation de 3 « Cheese Graders » – préparation des formules
Opérateurs de pesage plus efficaces
– Optimiser la performance
Gain de temps à la création des batchs et au dosage des poudres
TRS au conditionnement
– Permettre une meilleure traçabilité & analyse financière

Pour atteindre ces objectifs Synthetis a réalisé l’optimisation mathématique des formules en tenant compte de multiples contraintes :
– disponibilité des matières
– prix, composition physico-chimique
– taille de lot… (utilisation d’algorithmes Simplex et MIPS)
– automatisation de la création des formulations-maîtres.
– intégration automatique des reworks en fonction du stock.

Au final, et en collaboration étroite avec les spécialistes métiers et les automaticiens du client, Synthetis à délivré une solution MES avec modélisation et optimisation offrant des bénéfices rapides dont notamment :
– Réduction substantielle du prix de revient.
– Diminution élevée des reworks générés.
– Performance du conditionnement accrue par une meilleure stabilité du produit.
– Gain de temps pour la préparation de la production.
– Client autonome pour les nouvelles formulations et contraintes
– ROI très rapide

Alors si vous aussi gérez des processus complexes de production, n’hésitez pas à consulter les équipes de Synthetis et analysons ensemble les pistes d’optimisations et de gains que recèle votre entreprises !
+32 10 47 77 44 – info@synthetis.com

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